Das Weingut Taubenschuss ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Weinviertel und wird heute in fünfter Generation von Markus und Thomas Taubenschuss geführt. Unterstützt werden sie weiterhin von ihren Eltern Monika und Helmut, die noch aktiv im Betrieb mitarbeiten. Bereits 1941 begannen ihre Vorfahren als einer der ersten Betriebe in Österreich mit der Abfüllung von Wein in Flaschen.
Heute steht das Weingut für biologisch-organischen Weinbau: Es wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, stattdessen setzt man auf eigene Kompostierung und eine nachhaltige Weingartenpflege mit Schafen. Die Ernte erfolgt traditionell per Hand. Seit dem Jahrgang 2023 ist das Weingut offiziell bio-zertifiziert und Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Die Weine und Sekte sind national und international mehrfach ausgezeichnet – unter anderem von Falstaff, A la Carte und Robert Parker’s Wine Advocate.
Thomas Taubenschuss schaut nun persönlich bei uns vorbei!
Wann: Donnerstag, 31.07 | 17:00 Uhr
Er bringt eine Auswahl seiner ausgezeichneten Weine und außerdem viel Leidenschaft mit. Wir verkosten gemeinsam, plaudern und genießen den Abend in entspannter Atmosphäre.
Also komm vorbei, trink ein Glas mit uns und lerne Thomas und seine Weine persönlich kennen. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Beste Grüße
Dein Otter-Team 🦦❤️
